Panaskan teflon dengan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukan wortel, dan kornet. Tumis hingga matang.

Masukan macaroni kedalam teflon. Larutnya tepung terigu pada susu cair. Masukan susu kedalam adonan dan aduk hingga rata. Tambahkan penyedap rasa, lada halus. Koreksi rasa. Lalu masukan bawang seledri yg sudah diiris halus. Matikan api. Tunggu hingga dingin.

Ambil sesendok adonan bentuk bulat, lalu baluri tepung terigu, kemudian celupkan pada telur yg sudah dikocok, dan baluri pada tepung roti hingga rata.

Terakhir panaskan api, masukan bitter ballen, goreng dengan api kecil. Hingga matang merata. Jika sudah matang matikan api siap dihidangkan.