Nagasari

Name: Nagasari
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 400 ml santan (sedang kentalnya); 75 gr gula pasir (atau sesuai selera); 1/4 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; 3 buah pisang raja(pisang apa aja),potong sesuai selera; secukupnya daun pisang muda; 2 lembar daun pandan

IdaIhsan @idaihsan2011

malang

suka banget sama jajanan satu ini apalagi pas nemu resepnya mbak hesti kitchen langsung cocok deh pokoknya dengan sedikit modifan dariku😆😆cuz resep ya...

Lebih banyak

Nagasari

IdaIhsan @idaihsan2011

malang

suka banget sama jajanan satu ini apalagi pas nemu resepnya mbak hesti kitchen langsung cocok deh pokoknya dengan sedikit modifan dariku😆😆cuz resep ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

100 grtepung beras
400 mlsantan (sedang kentalnya)
75 grgula pasir (atau sesuai selera)
1/4 sdtvanili bubuk
1/4 sdtgaram
3 buahpisang raja(pisang apa aja),potong sesuai selera
secukupnyadaun pisang muda
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur tepung beras dan 100ml santan(ambil dari yg 400ml itu),aduk rata,sisihkan
2

Campur dan masak sisa santan(300ml),gula,garam,vanili dan daun pandan hingga mendidih,matikan api.
3

Masukan larutan tepung beras ke dalam campuran santan yg mendidih tadi,aduk rata lalu nyalakan api lagi masak hingga meletup letup,matikan api dan angkat.
4

Ambil daun pisang, beri 1 sendok makan adonan lalu tambahkan pisang lalu tutup dengan satu sendok makan adonan lagi. Lipat seperti amplop/sesuai selera sambil dipadatkan. lakukan hingga adonan habis.
5

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan nagasari dalam dandang dan kukus dengan api sedang selama 20 menit. Angkat, dinginkan.Siap disajikan.
6

Enak banget,sering bikin pakai resep ini,dah cocok😍