Bola-bola tuna
Sebenarnya ini mau diikutkan dalam challenge #antiribet tapi apa daya Krn buru2 aq kelupaan foto step2nya, tp gpp aq ttp posting ya krn suami dan anak2ku suka banget makanan ini..
Bola-bola tuna
Sebenarnya ini mau diikutkan dalam challenge #antiribet tapi apa daya Krn buru2 aq kelupaan foto step2nya, tp gpp aq ttp posting ya krn suami dan anak2ku suka banget makanan ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu potong-potong kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis
- 2
Panaskan air dengan campuran bawang putih geprek sampai mendidih masukkan ikan, garam, lada, rebus sampai ikan matang, usahakan air merendam semua permukaan ikan, selah matang angkat ikan dan sisihkan
- 3
Pisahkan ikan dr tulang dan kulitnya, haluskan menggunakan ulekan seperti untuk perkedel, lalu masukkan semua bahan bumbu halus, aduk rata
- 4
Bulat2 ikan spt bola2 kecil, bila mau langsung dimakan hari itu jg bisa digoreng dengan minyak panas dengan api sedang
- 5
Nb: bila tidak langsung dimakan hari itu jg bola2 ikan bs disimpan di kulkas digoreng saat dibutuhkan, di kulkas bawah bs tahan 1 mgg, di freezer bs tahan 1 blnan
- 6
Nb: bola2 yg telah digoreng ini bs diolah lg menjadi bola-bola ikan balado, tauco, asam manis, apapun yg qt sukai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar