Bolu kik zebra

Name: Bolu kik zebra
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir Telur ayam; 300 gram Mentega; 250 gram Tepung terigu; 300 gram Gula pasir; 30 gram Coklat bubuk; 1 sdt Vanili; 1 sdt Bikarbonat; 1/2 kaleng Kenal manis

Ummu Hatim @cook_15526479

Kecamatan Telanaipura Jambi

Suami suka banget makan kue bolu ini

Lebih banyak

Bolu kik zebra

Ummu Hatim @cook_15526479

Kecamatan Telanaipura Jambi

Suami suka banget makan kue bolu ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 butirTelur ayam
300 gramMentega
250 gramTepung terigu
300 gramGula pasir
30 gramCoklat bubuk
1 sdtVanili
1 sdtBikarbonat
1/2 kalengKenal manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kumpulkan semua bahan
2

Mixer mentega dan gula pasir dengan kecepatan 4. Mixer hingga berubah warna putih
3

Setelah itu masukkan telur ayam utuh (kuning+ putih). Mixer dengan kecepatan yang sama. Mixer hingga mengembang.
4

Kemudian turunkan kecepatan mixer menjadi 1. Masukkan vanili+ bikarbonat. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan
5

Tambahkan susu
6

Bagi 2 adonan. 1 berwarna putih dan 1 lagi beri coklat bubuk.
7

Masukkan adonan putih kedalam loyang yang telah di lapisi mentega dan tepung
8

Setelah adonan putih dituangkan ke dalam loyang, masukkan adonan coklat di atas adonan putih. Tumpuk silih berganti. Saya letakkan gelas diatas lingkaran lobang loyang untuk memudahkan menuang adonan berlapis lapis. Putih coklat
9

Panggang dengan api kecil selama 1 1/2 jam
10

Oven jangan dibuka selama 1 1/2 jam. Kira kira sudah matang. Angkat. Pastikan bolu tidak lengket di loyang dengan cara mengayunkan loyang keatas seperti gerakan menampi. Jangan terlalu kuat.