قیمه بادمجان
غذای مورد علاقه من
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول پیاز رو خرد میکنیم و سرخش میکنیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و ادویه ها و نمک رو اضافه میکنیم و رب رو هم بهش اضافه میکنیم و ۳ لیوان آب میریزیم و میزاریم بپزه
- 2
لپه ها رو دریک ظرف جداگانه با کمی زعفران آبکرده تفت میدیم تا بوی بد لپه گرفته بشه و در ۱ ساعت آخر پخت به خورشت اضافه میکنیم
- 3
در آخرپخت کمی دارچین به خورشت اضافه میکنیم.
- 4
بادمجان ها رو سرخ میکنیم و در کنار خورشت یا داخل خورشت میزاریم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8597259
نظرات (10)