Cupcakes con bizcochuelo exquisita
Exquisitos cupcakes.. 😛 ideales para cumples, eventos, etc. Me divierto mucho preparándolos ☺😃😉
Cupcakes con bizcochuelo exquisita
Exquisitos cupcakes.. 😛 ideales para cumples, eventos, etc. Me divierto mucho preparándolos ☺😃😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el bizcochuelo como lo indica la caja.. con 3 huevos y 220 c/c de leche.
- 2
Colocar la preparación en los moldecitos de papel de 7 cm. de diámetro y 5 cm de alto.
- 3
Prender el horno a 170° y colocar la bandeja con los cup cakes durante 20 minutos aprox.
- 4
Sacar del horno y verificar si están bien cocidos en el centro con un palillo.
- 5
Preparar merengue italiano con 4 claras batidas a punto nieve, mientras tanto colocar en una olla 100 grs. de azúcar y cubrir con agua, sólo cubrir.. hacer un almíbar, está listo cuando las burbujitas son más pequeñas y se hacen más lentas.
- 6
Sacar del fuego e incorporar el almíbar en forma de hilo a las claras a punto nieve, seguir batiendo constantemente con batidora.
- 7
La crema queda espesa, se puede teñir con diversos colorantes y decorar como más les guste.
- 8
También se pueden decorar con crema chantilly.
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