Homemade Strawberry Jam (Selai Stroberi)

Name: Homemade Strawberry Jam (Selai Stroberi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram strawberry, potong strawberry menjadi bagian kecil, lalu bekukan di freezer semalaman; 2 sdm madu; 5 sdt gula pasir; 1 sdt air perasan jeruk lemon; 1 sdm chia seeds (optional)

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Bikin sele sndiri yuk 😊
Gampang koq bikinnya.. Tinggal oles oles deh buat sarapan 👌

Lebih banyak

Homemade Strawberry Jam (Selai Stroberi)

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Bikin sele sndiri yuk 😊
Gampang koq bikinnya.. Tinggal oles oles deh buat sarapan 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

200 gramstrawberry, potong strawberry menjadi bagian kecil, lalu bekukan di freezer semalaman
2 sdmmadu
5 sdtgula pasir
1 sdtair perasan jeruk lemon
1 sdmchia seeds (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Dengan api sedang masak strawberry beku dan madu sampai strawberry agak mencair.
2

Kalau sudah agak mencair, tekan tekan strawberry dengan garpu. Tunggu hingga mendidih. Kecilkan api.
3

Lalu masukan gula dan air jeruk lemon. Aduk kembali. Dan biarkan mengental.
4

Masukan chia seeds. Aduk rata. Masak lagi sebentar. Lalu matikan kompor.
5

Kalau sudah dingin masukan dalam toples kaca yg tertutup rapat. Taruh di kulkas.
6

Asal toplesnya steril selai bisa tahan lama ya. Asal tidak di buka-buka. Kalau sudah dibuka selai tahan +/- 5hari dalam kulkas.