Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk. Tambahkan bawang putih, kaldu, lada, garam aduk sampai merata. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan

Tambahkn loncang yng telah dipotong tipis-tipis, uleni kembali.

Cara membuat isian : panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis sampai harum, masukkan ayam.aduk dan tambahkan bumbu lainnya.masukkan air, lalu ungkep sampai matang angkat. Siapkan adonan, bentuk bulat-bulat dan tambahkan isian.

Panaskan air, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan yang telah di cetak, setelah mendidih dan cikok matang. Angkat, tirisikan

Siapkan kukusan, masukkan cilok dan kukus selama 15 menit. Jadilah cilok kenyal endul