Lapis India (khas Banjar)
Kangen sama makanan yg manis & legit..
Menu buka puasa kali ini saya buat Lapis India🤔🤔🤔penampakannya mirip maksuba😱😱 bedanya maksuba lebih manis & legit,,,secara maksuba menggunakan lebih banyak telur & susu.
Lapis India lebih iriiiiitttt🤑🤑🤑
#WanilahMeolah
#Kaganangan
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_kalsel
Lapis India (khas Banjar)
Kangen sama makanan yg manis & legit..
Menu buka puasa kali ini saya buat Lapis India🤔🤔🤔penampakannya mirip maksuba😱😱 bedanya maksuba lebih manis & legit,,,secara maksuba menggunakan lebih banyak telur & susu.
Lapis India lebih iriiiiitttt🤑🤑🤑
#WanilahMeolah
#Kaganangan
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_kalsel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air 150 ml, masukkan gula merah & daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan suhu ruang lalu saring.
- 2
Siapkan bahan dan 2 baskom.
- 3
Dalam baskom kocok lepas telur.
- 4
Dalam baskom lain masukkan santan dan 200 ml air. Tambahkan tepung hunkwe,SKM putih, & garam aduk rata. Kemudian masukkan larutan gula merah. Aduk rata.
- 5
Masukkan kocokan telur kedalam adonan aduk rata dan saring agar tidak ada tepung yg masih bergerindil.
- 6
Panaskan kukusan. Siapkan loyang bulat ukuran 18 cm. Alasi dngn plastik tebal atau kertas minyak.
- 7
Masukkan loyang ke dlm kukusan, tuang 2 1/2 centong sayur kecil. Kukus 5 menit dengan api besar. Tuang lagi adonan 2 1/2 centong, kukus 5 menit begitu seterusnya sampai adonan habis.(Tambahkan air kukusan jngn sampai sat/ habis).
- 8
Setelah adonan terakhir kukus selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas sekitar 2 jam agar kue tambah set dan mudah dipotong.
- 9
Keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera.
- 10
Kue lapis India siap disajikan sebagai menu buka puasa...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Amiek bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (34)