Bubur kacang ijo ketan Hitam

Name: Bubur kacang ijo ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ketan hitam; 200 gram kacang hijau; 1,5 L air; 150 gram gula merah (tergantung selera); 2 ruas jahe,geprek; secukupnya Santan

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

Bubur kacang ijo ketan Hitam

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramketan hitam
200 gramkacang hijau
1,5 Lair
150 gramgula merah (tergantung selera)
2 ruasjahe,geprek
secukupnyaSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau dan beras ketan semalaman
2

Masak kacang hijau, beras ketan dan jahe. Sampai empuk...sesekali di aduk biar nga gosong
3

Bila ketan dan kacang hijau dah empuk, masukkan gula merah.masak sampai gula larut dan bubur mengental. Angkat
4

Masak santan + garam. Aduk2 supaya nga pecah.magikan api jika santan dah mendidih
5

Taruh bubur dalam wadah siram denhan santan