پكوره سيب زمينى !🥔

Name: پكوره سيب زمينى !🥔
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 5 عدد سيب زمينى خلالى شده; 1 عدد پياز خرد شده; 2 حبه سير خرد شده; 1/2 پيمانه نعناع تازه خرد شده; 1/2 پيمانه جعفرى خرد شده; آرد نخود مقدار لازم; نمك و فلفل سياه و تخم گشنيز و پاپريكا از مقدار لازم

Khatera Radmanesh @cook_16206961

Chicago

پكوره يكى از غذاهاى افغانى ست كه بيشتر در ماه رمضان براى افطار درست ميكنند.
خوشمزه و در عين حال آسونه و در كنار ماست يا سس ميچسپه.

بیشتر

پكوره سيب زمينى !🥔

Khatera Radmanesh @cook_16206961

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

3 نفر

5 عدد سيب زمينى خلالى شده
1 عدد پياز خرد شده
2 حبهسير خرد شده
1/2 پيمانه نعناع تازه خرد شده
1/2 پيمانه جعفرى خرد شده
آرد نخود مقدار لازم
نمك و فلفل سياه و تخم گشنيز و پاپريكا از مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

سيب زمينى ها و سير و پياز و سبزى ها رو خرد كنيد.
2

ادويه ها رو اضافه كنيد و همه مواد را مخلوط كنيد. نيم پيمانه آب رو برداشته و بهش آرد نخود اضافه تا خميرى سخت مثل تصوير بدست بياد و اين خميرو به مواد اضافه كنيد.
3

مواد رو با هم خوب مخلوط كنيد و اندازه يك قاشق تو روغن داغ با شعله متوسط ريخته و سرخ كنيد.
4

نوش جان!😍😋