Siapkan bahan, rebus makaroni dengan sedikit minyak dan garam hingga setengah matang, tiriskan dan biarkan dingin

Panaskan margarine, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu, masukkan daging cincang hingga matang, lalu masukkan wortel cincang, aduk rata

Campur makaroni dengan bumbu tumis, garam, merica lalu ketika dingin masukkan kocokan telur

Aduk rata, lalu beri tepung terigu, aduk rata, siap dikukus. Kukus hingga matang lalu dinginkan, dan potong” sesuai selera

Goreng kembali bisa menggunakan lapisan kocokan telur atau lgsg digoreng