Begedel kentang campur ikan

Name: Begedel kentang campur ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kentang (kupas kulit potong tipis"); 1/4 kg daging ikan (apa aja boleh cincang halus); 1 ikat daun bawang (iris tipis"); 2 ikat yimsai (daun sledri iris tipis"; 1 gelundung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; 4 sdm bawang goreng; secukupnya garam; roycko; minyak tuk menggoreng; 4 btr putih telor

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Karna ad acara makan"silaturhorim jdi bikinya banyak mumpung s nenek yg saya jaga anteng

Lebih banyak

Begedel kentang campur ikan

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Karna ad acara makan"silaturhorim jdi bikinya banyak mumpung s nenek yg saya jaga anteng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 kgkentang (kupas kulit potong tipis")
1/4 kgdaging ikan (apa aja boleh cincang halus)
1 ikatdaun bawang (iris tipis")
2 ikatyimsai (daun sledri iris tipis"
1 gelundung bawang putih
1 sdmlada bubuk
4 sdmbawang goreng
secukupnya garam
roycko
minyak tuk menggoreng
4 btrputih telor

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kentang yg sudah d iris lalu d cuci tiriskan setelah tiris d goreng dng minyak d atas kentang sampi kering jangan trllu kering,goreng sampi habis.lalu haluskan
2

Bawang putih d goreng sebentar smpi layu haluskan bersam lada bubuk
3

Masukan semua bahan kecuali putih telor kedalam wadah yg besar bertutup.boleh pake panci aduk"sampi semua merata.masukan k dalam kulkas selam 4 at 5jm fungsinya biyar bumbu meresap dan hasil gorenganny lebih nikmat dn tdk pecah"pas d goreng
4

Uleni kembali karna adonan yg datas agak kering mulai bikin bentuk bulat"pipihkn sedikit.kocok telor putih,sebelum d goreng celupkan k dlm putih telor trlebih dahulu goreng smpi k kuningan pas penggorengan d jamin gk bakaln pecah