Lupis Kuah Tuhe
Ini penganan khas dari Aceh, yg biasa ditemui di acara acara besar ataupun di bulan Ramadhan. Kali ini aku coba bikin ala aku dan Alhamdulillah laris manis dirumah😄
Lupis Kuah Tuhe
Ini penganan khas dari Aceh, yg biasa ditemui di acara acara besar ataupun di bulan Ramadhan. Kali ini aku coba bikin ala aku dan Alhamdulillah laris manis dirumah😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras ketan yg sudah dicuci bersih, direndam sekitar 15 menit.
- 2
Masukkan santan kental kedalam ketan yg sudah direndam, beri garam dan daun pandan, kemudian diaduk sampai santannya menyatu dan ketannya setengah matang (jangan berhenti diaduk agar tidak hangus dipanci)
- 3
Angkat, diamkan 5 menit. Bentuk daun pisang menjadi segitiga dan masukkan ketan kedalam daun pisang tersebut sesuai dgn ukuran bungkusannya. Jgn terlalu padat agar matangnya sempurna.
- 4
Setelah itu kukus selama 20 menit. Angkat dan sisihkan ke dalam wadah.
- 5
Ketan segitiga itu bisa dinikmati dengan kolak, dengan srikaya ataupun kelapa. Dan aku paduin dgn kolak.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Icha Arnis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar