Rolade daun singkong

Name: Rolade daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kotak tahu hancurkan; 1 kepal daun singkong rebus, rajang; 1 butir telur kocok lepas; 2 buah bawang putih; 1/2 sdm garam; Sedikit lada; 100 gr tepung terigu; Sedikit garam; Sedikit lada; Secukupnya air

Kharisma Est @kharest

Jogja - Solo

#siapramadan

Lebih banyak

Rolade daun singkong

Kharisma Est @kharest

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan tahu
3 kotaktahu hancurkan
1 kepaldaun singkong rebus, rajang
1 butirtelur kocok lepas
2 buahbawang putih
1/2 sdmgaram
Sedikitlada
Adonan tepung
100 grtepung terigu
Sedikitgaram
Sedikitlada
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan tahu, kecuali bawang putih
2

Cuci bersih bawang putih, potong jadi 2 dan sangrai sampai kecoklatan. Hancurkan bawang putih (uleg) lalu campur dlm adonan tahu sampai merata.
3

Bentuk adonan tahu sesuai selera, ulangi sampai habis, sisihkan.
4

Campur adonan tepung, tambah sedikit air. Usahakan adonan bertekstur kental
5

Masukan adonan tahu yg sudah dibulatkan ke dlm adonan tepung sampai merata lalu goreng.
6

Goreng dgn api sedang sampai adonan tepung berubah warna.
7

Rolade siap dihidangkan😊