Perkedel Kentang
Kalo masak sayur sop, pasangan lauk yg gampang dan enak dibikinnya ya perkedel ini.. Resep andalan dari mama tercinta, yg bilang: "kalo bikin perkedel bawang putihnya digoreng dulu biar enak" hihihi 😁😁 emg master deh si mama
Perkedel Kentang
Kalo masak sayur sop, pasangan lauk yg gampang dan enak dibikinnya ya perkedel ini.. Resep andalan dari mama tercinta, yg bilang: "kalo bikin perkedel bawang putihnya digoreng dulu biar enak" hihihi 😁😁 emg master deh si mama
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang, potong2 lalu goreng sampai agak matang, sisihkan.
- 2
Iris kasar bawang putih, goreng setengah matang, angkat dan haluskan/ulek bersama lada, pala dan garam.
- 3
Masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, campur dgn bumbu dan haluskan kentang dengan ulekan sampai rata. Tambahkan kornet, kaldu sapi bubuk dan seledri (iris kecil2) lalu campur lagi ke adonan sampai rata.
- 4
Bentuk adonan bulat pipih sesuai selera, lalu masukkan kedalam telur yg sudah dikocok. Goreng hingga kecoklatan.
- 5
Angkat dan sajikan... 👌😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar