Donat Menul Sederhana
Udah berapa purnama ieuu nggak ngepost cookpad😭😅 dan langsung buru-buru nulis resep sebelum datang si malas posting. Pokoke intinya lagi girang bukan kepalang karena setelah sekian lama dapet 'kutukan' donat, sekarang berhasil pake resepnya mommychaa @icha.irawan walaupun bentuknya tidak karuan yang penting rasanya joss😂❤️❤️ #siapramadan
Donat Menul Sederhana
Udah berapa purnama ieuu nggak ngepost cookpad😭😅 dan langsung buru-buru nulis resep sebelum datang si malas posting. Pokoke intinya lagi girang bukan kepalang karena setelah sekian lama dapet 'kutukan' donat, sekarang berhasil pake resepnya mommychaa @icha.irawan walaupun bentuknya tidak karuan yang penting rasanya joss😂❤️❤️ #siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat dengan 5 sdm terigu, gula, dan ragi (yang sudah dilarutkan dengan air hangat 1/4 gelas kecil + 1/2 sdm gula). Aduk perlahan searah jarum jam hingga larut.
- 2
Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit terigu sampai setidaknya 250gr atau setengah dari takaran terigu.
- 3
Masukkan margarin cair dan kuning telur satu persatu, kemudian masukkan sisa terigu dan aduk hingga dirasa tidak lengket.
- 4
Uleni adonan hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
- 5
Simpan di dalam wadah, tutup dengan plastic wrap atau kain bersih selama 45 menit untuk proofing yang pertama.
- 6
Setelah 45 menit, adonan akan mengembang +/- 2 kali lipat. Tekan-tekan adonan agar tidak ada udara di dalamnya.
- 7
Bagi adonan masing-masing 40gr lalu bentuk selayaknya donat. Tutup dengan kain bersih sekitar 10 menit untuk proofing yang kedua.
- 8
Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil-sedang. Cukup membaliknya sekali saja untuk menjaga kematangan si donat.
- 9
Jika sudah, tinggal diberi topping sesuai selera deh. Kali ini saya pakai topping dcc yang sudah di tim dan meses sebagai taburannya.
- 10
Voila! Donat siap disajikan✨✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar