Foto resep Oseng terong kecap

Oseng terong kecap

Dapur Dian @diantrio

Oseng terong kecap

Dapur Dian @diantrio

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgterong hijau
2 lembardaun salam
2 irislengkuas
secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap rasa, gula merah
secukupnyaKecap manis
Bumbu iris :
2 bhcabe merah, iris serong
2 bhcabe hijau, iris serong
2 bhcabe rawit (boleh skip)
3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
2 butirbawang merah, iris tipis

Cara Membuat

1

Kupas terong, rendam dlm air, sisihkan
2

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum, beri sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, gula merah, kecap manis, daun salam dan lengkuas. Test rasa
3

Terakhir masukkan terong, masak hingga matang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dapur Dian @diantrio

pada 13 Mei 2019 14.14

Purbalingga

Stlh mengenal Cookpad, jd hobi masak 'tuk keluarga tercinta

Komentar

Kata kunci

Gula Terong Hijau Cabe Hijau Gula Merah Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya