Pempek Rumahan
Mama masak ikan goreng , tapi belum di kasih cabe jadi niat deh bikin pempek . Alhamdulillah yah semua suka . Bikin pempek ga harus ikan mentah kok , ga harus ikan tenggiri juga. bisa ikan apa aja sesuai selera kita.
Pempek Rumahan
Mama masak ikan goreng , tapi belum di kasih cabe jadi niat deh bikin pempek . Alhamdulillah yah semua suka . Bikin pempek ga harus ikan mentah kok , ga harus ikan tenggiri juga. bisa ikan apa aja sesuai selera kita.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan ikan yg telah dihaluskan, tambahkan garam dan penyedap rasa, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan santan dan telur, uleni kembali.
- 2
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula hingga tercampur rata.
- 3
Bentuk adonan, rebus didalam air mendidih yang telah di campur minyak. Tunggu hingga mengapung, angkat tiriskan.
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng pempek hingga keemasan
- 5
Selanjutnya kita membuat kuah. Masak air, gula merah, asam jawa hingga mendidih. Lalu tambahkan mentimun dan cabe, aduk rata.
- 6
Pempek siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummul Hikmahtia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar