Pie crust: Panaskan oven 180°, sementara itu, campur semua bahan, uleni sampai bisa dipulung. Gilas dengan rolling pin, cetak ke dalam loyang pie, tekan2, lalu tusuk2 dasarnya dengan garpu. Panggang dalam oven kurang lebih 25 menit, setelah matang lalu dinginkan

Fla: campur semua bahan kecuali butter. Masak dengan panci kecil dengan api kecil, aduk2 terus pakai whisk sampai mengental dan meletup2, masukkan butter, aduk cepat sampai licin, lalu matikan api. Dinginkan sampai suhu ruang.

Lepaskan pie yang sudah dingin dari loyang, tuang fla kedalamnya lalu beri toping buah sesuai selera. Masukkan kulkas dulu ya, lebih enak dimakan dingin2 pie-nya