Sushi jepang a la dapur rumah
Belajar masakan khas jepang simple dan wajib di coba.
Tips: peralatan bisa d beli d supermarket yang menyediakan bahan-bahan internasional
Untuk bandung bisa coba datang ke riaujuncion.
Tips: untuk bahan nasinya, disini gak pake dari beras jepang, cari yanh sesuai budget dgn beras lokal di campur dengan beras ketan
Sushi jepang a la dapur rumah
Belajar masakan khas jepang simple dan wajib di coba.
Tips: peralatan bisa d beli d supermarket yang menyediakan bahan-bahan internasional
Untuk bandung bisa coba datang ke riaujuncion.
Tips: untuk bahan nasinya, disini gak pake dari beras jepang, cari yanh sesuai budget dgn beras lokal di campur dengan beras ketan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan dan peralatannya Untuk isian bisa di ganti dengan selera masing-masing yaaa
- 2
Memasak nasi: Satukan dalam wadah beras lokal dan beras ketan, kemudian cuci bersamaan, kemudian di rendam dengan air dingin kurang lebih 15menit, kemudian masak seperti memasak nasi biasa. Setelah nasi matang, pindahkan ke wadah datar dan lebar sambil di angin-anginkan
- 3
Bumbu untuk nasi: Campur rice vinegar dengan gula, dan garam. Kemudian aduk hingga larut.
- 4
Campurkan rice vinegar yg sudah larut (3)ke dalam nasi (2) Aduk hingga nasi dan rice vinegar menyatu dan aduk hingga nasi tidak panas lagi
- 5
Siapkan bahan-bahan isian sushi Ketimun jepang, telur dadar, crab stick rebus dan tuna in olive oil
- 6
Siapkan ketimun jepang, kemudian di iris tipis memanjang kira-kira 15cm x 0.5cm Kemudian iris juga telur yang sudah di dadar ukuran yang sama dengan ketimun (Tips: ukur sesuai dengan lebarnya nori)
- 7
Simpan nori di atas alat penggulung sushi/makisu Tata sedemikian rupa: Nori, kemudian nasi di ratakan ke semua lahan nori, kemudian tata di salah satu ujung nori: timun, telur,crabstick dan tuna (jangan terlalu ujung agar mudah menggulung) Kemudian gulung dengan perlahan dengan bantuan kedua tangan
- 8
Setelah gulungan jadi, kemudian iris ukuran 2,5 cm (sesuai selera) Dan sajikan Selamat mencoba sushi simple ala rumahan gak ribet dan enak 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar