Plencing Daun Ubi Jalar

Name: Plencing Daun Ubi Jalar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat daun ubi jalar; 3 siung bawang merah; 6 buah cabe rawit; 3 blok gula jawa; secukupnya Garam; 1 sdt asam jawa

Katalizha @katalizha

Yogyakarta

Menu makan siang hr ini adalah plencing daun ubi jalar. Slain bikin kenyang, daun ubi jalar jg bermanfaat buat ngobati asam urat loh.. :)

Lebih banyak

Plencing Daun Ubi Jalar

Katalizha @katalizha

Yogyakarta

Menu makan siang hr ini adalah plencing daun ubi jalar. Slain bikin kenyang, daun ubi jalar jg bermanfaat buat ngobati asam urat loh.. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

5 ikatdaun ubi jalar
3 siungbawang merah
6 buahcabe rawit
3 blokgula jawa
secukupnyaGaram
1 sdtasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Petik daun ubi jalar. Cuci bersih lalu rebus sekitar 10 mnit, tiriskan.
2

Siapkan layah. Haluskan bawang merah, cabe, garam, asam dan gula jawa.
3

Cara penyajian : daun ubi jalar diurap dengan bumbu plencing. Bs ditemani dg tahu, tempe, kerupuk dll :D