Egg chicken roll

Name: Egg chicken roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g ayam giling; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 bh bawang bombay (cincang halus); 1 sdm tepung maizena; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya lada; 3 bh putih telur; 2 lembar kembang tahu (rendam di air)

Anis Permana @tunnisa

Balikpapan, Kalimantan Timur

Tak ada hoka-hoka bento di kalimantan, dapur sendiri pun jadi.... 😅😅

Lebih banyak

Egg chicken roll

Anis Permana @tunnisa

Balikpapan, Kalimantan Timur

Tak ada hoka-hoka bento di kalimantan, dapur sendiri pun jadi.... 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gayam giling
1 batangdaun bawang
3 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 bhbawang bombay (cincang halus)
1 sdmtepung maizena
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
3 bhputih telur
2 lembarkembang tahu (rendam di air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling di food processor daging ayam, bawang putih, bawang bombay, gula, garam dan lada...
2

Setelah digiling, campurkan adonan gilingan dengan daun bawang, tepung maizena dan putih telur. Aduk hingga rata
3

Gunakan plastik wrap sebagai alas untuk meletakkan kembang tahu, lalu ratakan adonan di atas kembang tahu satu persatu....
4

Gulung kembang tahu, sehingga membentuk roll seperti berikut
5

Lalu kukus egg roll di kukusan yg sudah mendidih selama 30 menit... Setelah 30 menit, dinginkan di dalam kulkas/freezer....
6

Potong2 egg roll sesuai selera, lalu goreng satu per satu hingga kecokelatan di dalam minyak yg sudah panas....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anis Permana @tunnisa

pada 02 Agustus 2016 09.44

Balikpapan, Kalimantan Timur

Seorang wanita yang gak pernah ke dapur waktu tinggal di Depok. Tapi setelah menikah dan tinggal mengikuti lokasi kerja suami di desa, jadi terpaksa harus ke pasar dan ke dapur, malah skg jadi lumayan mahir memasak (kt ibuku). Hehee sukanya masak menu2 yang ada di restoran utk mengatasi hasrat rindu makanan kota. IG @tunnisa ☺️

Lebih banyak

Komentar (2)

Dewi Vitarin @cook_5407812

21 Agustus 2016 11.24

Anak saya suka bgt egg chicken toko di hokben trus bikin deh dr resep ini ternyata ok jg tq ya resepnya

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Giling Tepung Tahu Bawang Putih Putih Telur Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya