Puding Keju Saus Fla
Puding ini sempat booming ditenggarong kaltim setahun lalu, bikinnya gampang..
saya buat tanpa santan ya.. Karena saya lebih suka susu :)
Puding Keju Saus Fla
Puding ini sempat booming ditenggarong kaltim setahun lalu, bikinnya gampang..
saya buat tanpa santan ya.. Karena saya lebih suka susu :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat fla susu : -Campur susu Cair, susu kental manis dan kuning telur, aduk rata sampai telur menyatu dengan susu. - masak hingga mendidih. - tambahkan larutan tepung maizena, masak kembali sampai fla mengental
- 2
Tuang fla kedalam cup puding (lebih baik pakai cup puding kecil ya biar enak makannya, karena fla dibawah puding). Sisihkan. - saya pake tempat biasa :) karena gada cup kecil
- 3
Membuat puding: - campur susu cair, agar bubuk dan gula pasir sampai rata, kemudian masak sampai mendidih. Sisihkan
- 4
Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku. (Bila dibalik tidak tumpah). Tuang adonan puding sedikit demi sedikit (saya betul-betul sedikit demi sedikit ya sambil diaduk rata) kedalam putih telur.
- 5
Tuang adonan puding susu atas fla. (Kalo menggunakan wadah besar, tuang adonan puding sedikit demi sedikit ya, biar gak merusak fla dibawah)
- 6
Simpan didalam kulkas sampai dingin dan mengeras ya, beri parutan keju cheddar
- 7
Nikmat disajikan dingin
- 8
Note: Kadang saya bikin fla diatas puding trus ditaburi parutan keju, lebih gampang diambil kalo pake wadah besar
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)