প্রথমে চিকেন গুলো কে আদা রসুন বাটা সোয়াসস / সয়া সস গোলমরিচ গুড়ো,নুন, কর্ণ ফ্লাওয়ার ও ডিম দিয়ে মেখে ডিপ ফ্রাই করে নিতে হবে ।প্যনে / পাত্রে অলিভ অয়েল দিয়ে কাজু গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে ।এরপর রসুন আদা ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প ভেজে ক্যাপসিকাম লঙ্কা গুঁড়ো সোয়াসস / সয়া সস, টমেটো সস গোলমরিচ গুঁড়ো গোটা শুকনো লঙ্কা দিয়ে নাড়াচাড়া করে তাতে একটু জল দিয়ে নাড়াচাড়া করে চিকেন ফ্রাই টা দিয়ে নেড়ে অল্প জলে কর্ণফ্লায়ার গুলে দিতে হবে ।শেষে কাজু ও পেঁয়াজ পাতা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।