Garlic Chicken

Name: Garlic Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam, potong kecil-kecil; 1/2 bagian Jeruk Nipis; 2 bonggol kecil Bawang putih; 1 sdm Garlic powder; 1 sdt Garam; Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Tiara Melinda @tiara_melinda

📍Batam

Love bangeeett sama masakan satu ini 😍😍😍
Bikinnya gampang, yg lama cuma nunggu bumbunya meresap aja... Semakin lama didiamkan semakin enaakkk rasanya

Lebih banyak

Garlic Chicken

Tiara Melinda @tiara_melinda

📍Batam

Love bangeeett sama masakan satu ini 😍😍😍
Bikinnya gampang, yg lama cuma nunggu bumbunya meresap aja... Semakin lama didiamkan semakin enaakkk rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam, potong kecil-kecil
1/2 bagianJeruk Nipis
2 bonggolkecil Bawang putih
1 sdmGarlic powder
1 sdtGaram
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.
2

Bawang putih : - 1 bonggol di kupas, cuci bersih, haluskan. - 1 bonggol lagi di cuci bersih saja plus kulit-kulitnya, lalu di geprek, sisihkan.
3

Bumbui ayam dengan garlic powder, bawang putih halus dan garam. Diamkan. (Me: 5 jam 😀). 30 menit juga bisa, tapi kalau lebih lama lebih enak dan meresap sampai dalam dan ayam lebih lembut.
4

Panaskan minyak dengan api yang tidak terlalu besar, goreng ayam.
5

Kira-kira ayam sudah setengah matang, masukkan bawang putih yg telah di geprek plus kulit-kulitnya, masak sampai ayam kecoklatan, angkat, tiriskan.
6

Sajikan 😍😘