Panaskan kukusan dan siapkan 2 buah loyang 28/30x10 cm (loyang brownies panjang) atau loyang 20x20 cm oles loyang dengan minyak dan alasi kertas roti dan oles kembali dengan minyak.

Campur tepung terigu dan cokelat bubuk lalu ayak, sisihkan.

Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata atau dapat dikocok dengan mixer kecepatan speed rendah.

Campur DCC leleh dan minyak sayur, kemudian masukkan ke dalam adonan dan aduk balik memakai spatula hingga tercampur rata.

Ambil adonan kurang lebih 75 gr, campur dengan SKM. Aduk hingga rata.

Tuang separuh adonan ke loyang, kukus selama 15 menit. Buka kukusan tuang adonan yang sdh di campur dengan SKM, kukus selama 5 menit. Tuang sisa adonan dan kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk.

Angkat, balikan dan biarkan dingin.