Basic Cookies Cokelat Eggless
Kukis ini nggak kalah klasiknya, kalo bapak ibuku bilangnya ini kue 'pan-panan' alias kue apa tau dioven doang 😅
Sengaja bikin yang tanpa telur karena pengen tekstur renyah, pun pusing banyak stok putih telur belum diolah. Ini pun juga sengaja dibikin nggak manis karena lagi pengen mainan hias-hias pake royal icing, biar kepake juga putih telurnya. Abisnya kalau kue udah manis dihias pake icing berasa dobel-dobel gulanya 🙄 Jujur aku pun lebih seneng kue kering pake icing daripada putri salju, soalnya kalau putri salju gulanya bikin rumah harus sering-sering disapu 😑
Bagi yang mau recook tanpa icing, monggo dimodif resepnya bisa ditambah gula.
Basic Cookies Cokelat Eggless
Kukis ini nggak kalah klasiknya, kalo bapak ibuku bilangnya ini kue 'pan-panan' alias kue apa tau dioven doang 😅
Sengaja bikin yang tanpa telur karena pengen tekstur renyah, pun pusing banyak stok putih telur belum diolah. Ini pun juga sengaja dibikin nggak manis karena lagi pengen mainan hias-hias pake royal icing, biar kepake juga putih telurnya. Abisnya kalau kue udah manis dihias pake icing berasa dobel-dobel gulanya 🙄 Jujur aku pun lebih seneng kue kering pake icing daripada putri salju, soalnya kalau putri salju gulanya bikin rumah harus sering-sering disapu 😑
Bagi yang mau recook tanpa icing, monggo dimodif resepnya bisa ditambah gula.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega dan kental manis. Tambahkan susu bubuk dan cokelat bubuk, campur hingga rata.
- 2
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, aduk rata hingga kalis.
- 3
Gilas adonan lalu bentuk sesuai selera. Kemarin waktu ditimbang kira-kira berat masing-masing 5 gram. Kemudian oven hingga matang.
- 4
Review resep : Warna cantik meskipun agak pucat setelah matang, tapi masih kelihatan nyoklat. Adonan agak berat ketika digilas (gatau apa karena lagi puasa jadi berasa berat gilesnya). Rasa, karena sengaja dibikin nggak manis (soalnya mau dikasih glasur icing) jadi rasanya sesuai ekspektasi, nggak manis. Yang mau recook buat dimakan langsung tanpa icing, boleh ditambah gula. Sengaja dibikin eggless biar tekstur renyah bukan empuk (dan mau ngabisin kental manis juga).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)