Mendut mutiara

Name: Mendut mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bks sagu mutiara; 1 biji uk besar kelapa dparut; 14 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 1 sdt vanili; Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Banyu Bening @cook_2519755

Jawa timur

Penasarannya sudah lama ama resep ini. Tiap kali makan tuh sambil mikir.. "Susah ga ya bikinnya ??? " tapi setelah nekad, g ssh juga. Aku kasih foto step by step cara bungkusnya biar jadi kerucut CEKIDOT..

Lebih banyak

Mendut mutiara

Banyu Bening @cook_2519755

Jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bkssagu mutiara
1 bijiuk besar kelapa dparut
14 sdmgula pasir
2 sdtgaram
1 sdtvanili
Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sagu mutiara rendam selama 1 atau 2 menit, tiriskan.
2

Campur kelapa parut, garam, gula dan vanili. Remas2 sambil diaduk rata. Terakhir tambahkan mutiara aduk lagi hingga rata.
3

Siapkan daun pisang potong dg lebar masing2 kurleb 15 cm. Bentuk kerucut masukkan 1 setengah sdm adonan. Lihat gambar berikut
4
5
6

Lakukan hingga adonan habis. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit.