Ayam Rica

Ayam Rica

αladapoermeis @aladapoermeis_80

Jakarta

Ayam Rica

αladapoermeis @aladapoermeis_80

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Bumbu halus :
5 buahCabe merah kriting
5 buahrawit merah
2 buahCabe merah besar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Bumbu iris :
3 butirbawang merah
1 batangdaun bawang
4 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun kunyit
1 batangsereh, ikat geprek
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, potong menjadi 16 bagian atau sesuai selera
2

Siapkan bumbu-bumbu
3

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, setelah panas masukan batang serai, bawang merah tumis hingga harum
4

Masukan bumbu halus aduk2 Masukan potongan ayam aduk sampai rata Masukan daun bawang, daun jeruk, daun kunyit, garam lada beri air secukupnya aduk Tutup wajan biar kan hingga air menyerap dan ayam matang, kecil kan api Setelah air menyerap aduk matikan api angkat ayam hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

αladapoermeis @aladapoermeis_80

pada 05 Agustus 2016 13.48

Jakarta

IRT biasa, berbagi resep masakan ala rumahan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Daun Kunyit Bawang Merah Jahe