Bolu Pisang praktis

Name: Bolu Pisang praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang cavendish/ambon yang sudah matang; 250 gram tepung terigu; 100 ml minyak goreng; 100 ml susu UHT plain; 1 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdm perasan air jeruk nipis atau lemon; secukupnya Keju atau kismis utk taburan; 2 butir telur; 150 gram gula pasir (disesuaikan selera)

Yuni @cook_8613502

Memanfaatkan pisang yang sudah super matang tapi malas pakai mixer, jadilah cukup dengan diaduk dan pakai blender 😁

Lebih banyak

Bolu Pisang praktis

Yuni @cook_8613502

Memanfaatkan pisang yang sudah super matang tapi malas pakai mixer, jadilah cukup dengan diaduk dan pakai blender 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN yang diaduk
2 buahpisang cavendish/ambon yang sudah matang
250 gramtepung terigu
100 mlminyak goreng
100 mlsusu UHT plain
1 sdtbaking powder
1 sdtgaram
1 sdtvanili bubuk
1 sdmperasan air jeruk nipis atau lemon
secukupnyaKeju atau kismis utk taburan
BAHAN yang diblender
2 butirtelur
150 gramgula pasir (disesuaikan selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan pisang dengan garpu.
2

Ayak terigu bersama dengan vanili dan baking powder. Lalu masukkan dalam adonan pisang lalu beri garam, aduk rata.
3

Masukkan minyak dan susu cair kedalam adonan terigu dan pisang. Aduk rata
4

Blender bahan 2 (gula pasir dan telur) hingga tercampur rata (agak mengental)
5

Masukkan adonan bahan 2 ke dalam adonan bahan 1. Aduk rata.
6

Olesin loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu taburi dengan keju parut atau kismis (sesuai selera)
7

Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan, panggang hingga matang.
8

Angkat bolu yang sudah merekah dan dinginkan, baru dipotong-potong