Putih Telur Tepung dan Oseng Wortel
Postingan resep lidah kucing saya sebelum ini merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan si putih telur. Selain bisa digunakan untuk cookies, brownies atau bolu, si putih telur ini juga bisa dibuat lauk seperti postingan saya kali ini. Cara membuatnya mudah dan cepat.
Untuk oseng wortelnya sebagai pelengkap. Jika ingin diganti dengan oseng buncis atau sayur lainnya juga nggak masalah😄
Putih Telur Tepung dan Oseng Wortel
Postingan resep lidah kucing saya sebelum ini merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan si putih telur. Selain bisa digunakan untuk cookies, brownies atau bolu, si putih telur ini juga bisa dibuat lauk seperti postingan saya kali ini. Cara membuatnya mudah dan cepat.
Untuk oseng wortelnya sebagai pelengkap. Jika ingin diganti dengan oseng buncis atau sayur lainnya juga nggak masalah😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan putih telur ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Lalu masukkan ke dalam air mendidih selama +- 5 menit (sampai telurnya matang). Angkat dan sisihkan lalu potong-potong.
- 2
Campur terigu dengan garam, lada dan penyedap rasa pada mangkok. Lalu gulingkan telur yang sudah dipotong-potong hingga permukaan telur terbungkus terigu
- 3
Goreng dengan sedikit minyak (saya pakai teflon). Untuk rasa yang lebih baik, bisa gunakan minyak wijen. Tunggu hingga kecoklatan kemudian angkat dan sisihkan.
- 4
Untuk osengnya, potong wortel dan kol. Lalu cacah bawang merah, bawang putih dan cabai.
- 5
Panaskan minyak, masukkan potongan bumbu. Tumis hingga harum lalu masukkan saus tiram. Setelah itu masukkan potongan wortel. Jika sudah layu, masukkan potongan kol. Aduk sebentar. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar