Wingko babat Oven
Wingko salah satu jajanan kesukaan saya tapi susah kalau mau ini mesti nitip temen yang pulang ke Jawa kalau beli online khawatir tengik hihihi. Pernah juga pas ngidam pengen banget makan wingko dan tiap ada yang ke jawa selalu kelupaan bilang titip
Oh iya.. sebenarnya saya baru tau wingko itu makanan khas Semarang #Tepokjidat soalnya selama ini suka beli di Yogyakarta sih jadi gk tau aslinya darimana taunya makan aja hahaha
Sekarang udah bisa bikin sendiri, modal nekat sih awalnya mau bolos #PekanSemarang tapi koq gk enak ya Minggu ini belum setor jadi gembok belum kebuka dan pas mba Puji Recook resep wingko
Pagi-pagi langsung ke depan belanja bahan-bahan (kebetulan stok dirumah pada abis) Soal Rasa belum tau ya karena lagi puasa nanti di edit kalau udah buka puasa kalau aroma duuuhhh semerbak banget wangi kelapanya sukaaaaa 🌷🌷🌷
Tulisan resep disesuaikan dengan bahasa dan bahan yang saya gunakan
Source;Maya Desy
#CookpadCommunity_Tangerang
#SiapRamadan
#PekanSemarang
#PekanInspirasi
#WarisanKulinerNusantara
#ParcelRamadan
#UmmuZahra
#ResepSimpel
#Wingkobabat
#WingkoOven
Wingko babat Oven
Wingko salah satu jajanan kesukaan saya tapi susah kalau mau ini mesti nitip temen yang pulang ke Jawa kalau beli online khawatir tengik hihihi. Pernah juga pas ngidam pengen banget makan wingko dan tiap ada yang ke jawa selalu kelupaan bilang titip
Oh iya.. sebenarnya saya baru tau wingko itu makanan khas Semarang #Tepokjidat soalnya selama ini suka beli di Yogyakarta sih jadi gk tau aslinya darimana taunya makan aja hahaha
Sekarang udah bisa bikin sendiri, modal nekat sih awalnya mau bolos #PekanSemarang tapi koq gk enak ya Minggu ini belum setor jadi gembok belum kebuka dan pas mba Puji Recook resep wingko
Pagi-pagi langsung ke depan belanja bahan-bahan (kebetulan stok dirumah pada abis) Soal Rasa belum tau ya karena lagi puasa nanti di edit kalau udah buka puasa kalau aroma duuuhhh semerbak banget wangi kelapanya sukaaaaa 🌷🌷🌷
Tulisan resep disesuaikan dengan bahasa dan bahan yang saya gunakan
Source;Maya Desy
#CookpadCommunity_Tangerang
#SiapRamadan
#PekanSemarang
#PekanInspirasi
#WarisanKulinerNusantara
#ParcelRamadan
#UmmuZahra
#ResepSimpel
#Wingkobabat
#WingkoOven
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kukus Kelapa parut +- 15 menit supaya wingko awet
- 3
Dalam panci. masukkan santan kental, gula pasir, garam dan vanili bubuk nyalakan api sedang aduk sampai gula larut dan mendidih lalu masukkan margarin cair aduk rata matikan api biarkan sampai suhu ruang
- 4
Dalam wadah lain siapkan tepung ketan buat lubang tengah nya setelah cairan santan dingin (suhu ruang) tuang kedalam tepung lalu aduk sampai semua tercampur rata. Masukkan telur aduk rata (maaf foto ke skip)
- 5
Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus aduk rata sambil diremas-remas (saya pakai tangan aja sudah bersih cuci tangan koq)
- 6
Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper (gk perlu dioles margarin). Lalu panggang selama 20 menit (jangan lupa oven harus panas dulu)
- 7
Setelah 20 menit keluarkan dari oven olesi dengan kuning telur dan taburi wijen. Oven kembali sampai matang saya +- 60 menit (sesuaikan oven masing-masing) tes tusuk dulu seperti bikin cake kalau udah gk lengket berarti matang
- 8
Biarkan dingin baru potong-potong. Sajikan untuk berbuka atau teman nge teh selesai tarawih. Duh kebayang sedapnya hihihi *Happy Cooking Ummah*
- 9
D
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vicky Ummu Zahra bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)