Kue lumpur kentang
Lagi pengen bikin cemilan yang simpel anti ribet, n yg pasti g butuh waktu banyak. trus nemu resep di cookpadnya mbak fitsas, lgsg recook deh.. Tp ni agak di modif dikit ya.
Kue lumpur kentang
Lagi pengen bikin cemilan yang simpel anti ribet, n yg pasti g butuh waktu banyak. trus nemu resep di cookpadnya mbak fitsas, lgsg recook deh.. Tp ni agak di modif dikit ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga empuk kemudian hancurkan pakai ulekan dalam kondisi panas.
- 2
Cairkan margarin, atau boleh lgsg d campur kedalam kentang yg panas tadi ya.
- 3
Siapkan tempat, masukkan telur, gula dan garam, kocok hingga rata menggunakan wisk, setelah rata masukan tepung terigu dan santan aduk kembali.
- 4
Kemudian masukkan kentang dan margarin, aduk terus kemudian saring, hingga tidak ada adonan yg bergerindil.
- 5
Panaskan cetakan, saya menggunakan cetakan teflon anti lengket merk happy call ya, jadi tidak perlu di olesi margarin dulu. Jika cetakan biasa harus di olesi minyak atau margarin dulu ya.
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga agak penuh. Kemudian tutup hingga 2 menit.
- 7
Setelah 2 menit beri toping. Saya menggunakan meses ya karena g punya kismis, he
- 8
Setelah itu tutup lg hingga adonan matang. Tanda adonan matang biasax permukaanx sudah set atau sudah keras.
- 9
Kue lumpur kentang siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar