Kue ku
Kue yang selalu bikin kangen sama kampung,,sama mbah utiku yang selalu bikinin kue ku buat cucu kesayangan nya😍#JemputRejeki
Kue ku
Kue yang selalu bikin kangen sama kampung,,sama mbah utiku yang selalu bikinin kue ku buat cucu kesayangan nya😍#JemputRejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat isian nya dulu,,,rendam kacang hijau kupas kurang lebih 1 jam.kemudian setelah 1 jam tiriskan dan kukus sampai matang.setelah matang blender kacang hijau kukus dengan santan,setelah halus tuang ke dalam panci,tambahkan gula pasir+garam,,aduk sampai kental dengan api kecil.kira2 adonan sudah bisa dipulung,,matikan api
- 2
Campur tepung ketan,kentang kukus,gula halus,garam,,aduk rata sambil dituangi santan hangat,aduk adonan sampai bisa di pulung ya bun,,dan jangan lupa kasih pewarna merah
- 3
Bulatkan adonan,,isi dengan isian,,kemudian masukkan ke dalam cetakan kue ku,,jangan lupa alasi kue ku dengan daun pisang ya bun,,daun pisang nya diolesi dulu dengan minyak goreng agar ga lengket
- 4
Panaskan kelakat atau dandang,,tutup dandang nya di alasin serbet ya,,biar uap air ga kena kue nya,,kukus selama 10menit,,jangan lupa tiap 2 menit tutup panci dibuka ya bun,,biar kue nya ngga meleber bentuknya
- 5
Setelah 10menit,,,angkat kue nya,,olesi dengan sedikit minyak goreng biar kelihatan kinclong ya bun,,,selamat mencoba😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)