এগ স্পঞ্জি
এটা এক ধরনের ভাপা
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডিম টা নুন ও পেঁয়াজ কুচি ও লঙ্কা কুচি দিয়ে ফেটিয়ে একটা কৌটো তে তেল মাখিয়ে ওতে ঢেলে দিতে হবে। এবার কৌটোটা চাপা দিয়ে কড়াইতে জল দিয়ে ভাপাতে দিতে হবে চাপা দিয়ে।
- 2
৩-৪ মিনিট ভাসানোর পর কৌটো থেকে বার করে ঠান্ডা হলে ছুড়ি দিয়ে কেটে নিতে হবে টুকরো করে।
- 3
এবার কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বাটা সর্ষে টা নুন, হলুদ, সর্ষে তেল দিয়ে মেখে নিয়ে আবার পিস করা ডিম টা দিয়ে আবার পূণরায় ভাপা তে দিতে হবে ৩-৪ মিনিট।
- 4
কিছুক্ষণ স্টানডিং টাইম দিলেই রেডি এগ স্পঞ্জি বা ডিমের ভাপা। গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/8850551
মন্তব্যগুলি