এগ তড়কা

Soumita Ghosh
Soumita Ghosh @cook_12449094

#এগ রেসিপি

এগ তড়কা

#এগ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২০০ গ্রাম সেদ্ধ করা গোটা মুগ ডাল
  2. ৩টে ডিম ঝুরি করা
  3. ২টো পেঁয়াজ কুচি
  4. ১টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ১টৈবিল চামচ ধনে জিরের গুঁড়ো
  6. ১টেবিল চামচ তড়কা মসলা
  7. ১চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. ১চা চামচ মেথি
  10. ১ চা চামচ কসুরি মেথি
  11. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  12. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  2. 2

    আদা রসুন বাটা নুন হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

  3. 3

    ধনে জিরের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    এবার ডাল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  6. 6

    ডিমের ঝুরি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং নামিয় রুটির সাথে পরিবেশন করুন ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumita Ghosh
Soumita Ghosh @cook_12449094

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes