Siapkan bahan -bahan; kocok dengan mikser mentega,gula halus dengan kecepatan rendah,setelah tercampur masukan kuning telur satu persatu,kocok dengan kecapatan rendah hingga tercampur rata.masukan tepung terigu,maizena & susu bubuk.

Aduk dengan spatula hingga membentuk adonan.bungkus dengan plastik wrap adonan dan masukan ke dlm kulkas selama 15 menit.setelah itu giling dengan rolling pin.

Cetak sesuai selera & susun di atas loyang yg sdh di beri olesan margarin.siap di panggang dlm oven yg sdh di panasi sebelumnya.

Setelah matang,keluarkan & dinginkan sekitar 2 menit di suhu ruang,kemudian gulir ke dlm taburan gula halus.tata di toples & kue kering putri salju keju siap di sajikan.