Pempek Nasi
8 Agustus 2016
Ad sisa nasi dingin.
Cari2 akal dan resep supaya bisa dibudidaya 😁
dan tentunya bisa dimakan dong 😄😉
Pemanfaatan sisa nasi dingin uda pernah dibikin nasgor, nasi bakar, nasi gulung, bola2 nasi, cireng nasi, perkedel nasi, stik nasi. Daaaann.. skrg saya beranikan diri coba membuat pempek nasi. Alhamdulillah... berhasil 😄😃
Ada sisa nasi dingin dirumah moms ?
Yuukkss dicoba eksekusi pempek nasinya 😉
Pempek Nasi
8 Agustus 2016
Ad sisa nasi dingin.
Cari2 akal dan resep supaya bisa dibudidaya 😁
dan tentunya bisa dimakan dong 😄😉
Pemanfaatan sisa nasi dingin uda pernah dibikin nasgor, nasi bakar, nasi gulung, bola2 nasi, cireng nasi, perkedel nasi, stik nasi. Daaaann.. skrg saya beranikan diri coba membuat pempek nasi. Alhamdulillah... berhasil 😄😃
Ada sisa nasi dingin dirumah moms ?
Yuukkss dicoba eksekusi pempek nasinya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat pempek : Siapkan wajan. Campur semua bahan 1..
- 2
Masak dg api sedang sambil sesekali diaduk dg spatula kayu. Masak hingga terigu matang (berubah warna)/menggumpal. Angkat. Pindahkan ke mangkok besar. Dinginkan.
- 3
Kemudian masukkan bahan mulai dari minyak. Aduk rata dg spatula. Masukkan telur kocok. Aduk rata kembali. Terakhir tuang sagu sedikit demi sedikit sambil dicampur hingga rata. Tuang sagu hingga adonan rata tapi masi agak lengket. Baluri tangan dg sagu, bentuk pempek sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Siapkan panci besar, rebus air hingga mendidih. Tambahkan 1sdm minyak dan garam secukupnya. Masukkan/rebus adonan pempek hingga matang(mengapung). Angkat. Tiriskan di cooling rack. Dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke wadah tertutup. Simpan dalam kulkas. Atau bisa langsung di goreng ya kalo mau 😊 Jadi 22bh.
- 4
Buat kuah : Siapkan panci. Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Saring. Sajikan pempek goreng dg kuahnya.
- 5
Baru angkat dari rebusan ni...
- 6
- 7
Setelah digoreng.
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)