Rolade tahu sayur

Name: Rolade tahu sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong tahu putih kecil; 1 buah wortel uk. Sedang, parut; 1 btg daun bawang; 1 btr telur; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk (saya skip); Daun pisang (saya skip); 1 btr telur; 5 sdm air; 2 sdm tepung maizena; 1/4 sdt garam

Cooking_Mirror @cook_8233209

Lamongan

Imi first trial ya jadi bentukx belum bisa cantik, he.
Untuk resep kulitx saya reecok dari cookpadx mbak @merinda.
#siapramadan

Lebih banyak

Rolade tahu sayur

Cooking_Mirror @cook_8233209

Lamongan

Imi first trial ya jadi bentukx belum bisa cantik, he.
Untuk resep kulitx saya reecok dari cookpadx mbak @merinda.
#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongtahu putih kecil
1 buahwortel uk. Sedang, parut
1 btgdaun bawang
1 btrtelur
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk (saya skip)
Daun pisang (saya skip)
Bahan kulit:
1 btrtelur
5 sdmair
2 sdmtepung maizena
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu menggunakan garpu, parut wortel, potong2 daun bawang kemudian masukkan semua bahan.
2

Campur semua bahan kulit kemudian dadar di teflon yg sudah di olesi minyak (seperti membuat kulit lumpia) saya 1 adonan jadi 4 soalx teflon saya kecil
3

Letakkan adonan tahu d atas adonan kulit, ratakan, kemudian gulung. Jika punya daun pisang lebih baik pakai daun pisang ya. Saya g punya daun pisang jadi skip hehe.
4

Kemudian kukus ± 20 menit. Tunggu dingin. Kemudia potong2.
5

Rolade tahu sayur siap dinikmati, bisa dimasukkan sup atau jika mau di goreng