Grendel

Name: Grendel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Sdm Tepung Beras; 200 Gram Tepung Ketan; 280 ml Air Hangat; 1/2 sdt Garam; 500 ml air; 150 ml Santan; 1/4 sdr Garam; 2 Sdm Tepung Tapioka (dilarutkan 2 sdm air); 15 Sdm Gula Pasir (Optional); 800 ml Air

Nining @MsL0L0

Pekanbaru

Karena bulan puasa, jadi buat makanan untuk berbuka , selain menu kolak , grendel bisa jadi salah satu menu untuk berbuka.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#SiapRamadan

Lebih banyak

Grendel

Nining @MsL0L0

Pekanbaru

Karena bulan puasa, jadi buat makanan untuk berbuka , selain menu kolak , grendel bisa jadi salah satu menu untuk berbuka.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 SdmTepung Beras
200 GramTepung Ketan
280 mlAir Hangat
1/2 sdtGaram
500 mlair
Kuah Saus
150 mlSantan
1/4sdr Garam
2 SdmTepung Tapioka (dilarutkan 2 sdm air)
15 SdmGula Pasir (Optional)
800 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras, tepung ketan, 1/2 sdt garam, 280 ml air hangat, aduk hingga adonan tercampur rata dan menjadi kalis.
2

Panaskan air untuk merebus. Bentuk adonan menjadi bulat / oval (bebas) jangan terlalu besar. Rebus grendel hingga mengapung dan matang.
3

Setelah grendel mengapung, buang air rebusan grendel, ganti dengan air yang baru, 800ml air. Masukan grendel, 150 ml santan, 1/4 sdt garam, 15 sdm gula pasir. Aduk aduk terus hingga mendidih. Siapkan 2 Sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air untuk mengentalkan kuah.
4

Setelah larutan maizena di masukan, aduk terus hingga mengental. Setelah mengental angkat dan siap disajikan.