Bubur Sumsum Ijo

Name: Bubur Sumsum Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 mg Tepung Beras Rosebrand; 2 bks Santan Kara Kecil; 100 ml Susu UHT Low Fat; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Vanilli; Pasta Pandan; Daun Pandan; 3 bulat Gula Merah; Secukupnya Air; Garam; Daun Pandan

Queenzie @cook_7968655

Padang (Sumatera Barat)

Bubur Sumsum Ijo

Queenzie @cook_7968655

Padang (Sumatera Barat)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 mgTepung Beras Rosebrand
2 bksSantan Kara Kecil
100 mlSusu UHT Low Fat
1 sdtGaram
1/2 sdtVanilli
Pasta Pandan
Daun Pandan
Bahan Kuah :
3 bulatGula Merah
SecukupnyaAir
Garam
Daun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan dan susu, tambahkan garam, vanilli dan daun pandan (terus diaduk supaya santan tdk pecah)
2

Larutkan tepung beras dengan sisa susu uht hingga kental, lalu masukkan ke dalam rebusan santan, aduk hingga rata (supaya tidak bergerindil)
3

Rebus air, setelah mendidih masukkan gula merah, garam, daun pandan, rebus hingga gula mengental
4

Tuang bubur sumsum ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah