Nutrijell Cake Soft as Chiffon Cake 😘😘

Name: Nutrijell Cake Soft as Chiffon Cake 😘😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gram Tepung terigu; 1 sdm Meizena; 1 bks Nutrijell (uk. kecil. saya pakai rasa blueberry); 1/2 sdt Baking powder; 100 gram Gula pasir; 3 Butir Telur; sejumput garam; 1/2 sdm Emulsifier; secukupnya pasta blueberry; 65 gram Butter

Your Kitchen Pal @yourkitchenpal

Horrraaayyyy!!! Tereksekusi juga cake fenomenal ini hahha udah lama sih pengen bikin tp banyak aja kendalanya. Dan seperti biasa deh motong kue berantakan bgt. Crumbs dimana2. Abaikan aja yah penampakannya yg penting tastenya hihi teksturnya mirip chiffon kempus gitu deh. Enak banget! Tadinya sempet minder buat posting dan jd silent recook aja tp pas diliat2 ada yg lumayan potongannya hahaha langcung jepret2 deh.. ayo moms rebake!!!

Lebih banyak

Nutrijell Cake Soft as Chiffon Cake 😘😘

Your Kitchen Pal @yourkitchenpal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 gramTepung terigu
1 sdmMeizena
1 bksNutrijell (uk. kecil. saya pakai rasa blueberry)
1/2 sdtBaking powder
100 gramGula pasir
3 ButirTelur
sejumputgaram
1/2 sdmEmulsifier
secukupnyapasta blueberry
65 gramButter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter dg api kecil jaga jangan sampai mendidih. diamkan suhu ruang. Ayak tepung terigu, meizena, nutrijell dan baking powder. Sisihkan
2

Mixer gula, garam dan telur hingga gula larut. Lalu tambahkan emulsifier dan kocok hingga putih mengental
3

Masukkan pasta kemudian mixer lg sampai rata
4

Masukkan tepung bertahap sambil dikocok dengan speed paling rendah.
5

Tambahkan butter cair dan aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Pastikan rata dan jangan overmix. Lalu tuang dalam loyang (punyaku kegedean loyangnya. Kalo pake uk kecil pasti lbh cantik cake akan tinggi). Hentakan loyang bbrp kali agar hasilnya smooth
6

Panggang dlm oven yg telah dipanaskan dg suhu 150-160°C (kenali oven) selama 40-50mnt. Tes tusuk utk memastikan cake telah matang
7

Keluarkan dr loyang dan potong2. Taraaaaa.... Siap dinikmati