Choco Stick Cookies

Name: Choco Stick Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Margarin; 100 gr Gula halus; 1 btr Kuning telur; 270 gr Tepung terigu pro rendah; 50 gr maizena; 20 gr susu bubuk; 300 gr choco stick (coklat couverture)

Ceu_Des @ceu_des

Jakarta Timur

Seminggu ini si aku sibuk bener dikantor. Maklum mo libur lebaran jadi jadwal closingan dimajuin smua. Jadi hari ini lah baru sempet bebikinan. Bikin apa? Ini dia kue favorit keluarga, biasanya aku beli kue ini, tapi jangan sedih sekarang aku dah bisa bikin sendiri *bangga. Kuy kepoin cara bikinnya #SiapRamadan #MomenManis

Lebih banyak

Choco Stick Cookies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grMargarin
100 grGula halus
1 btrKuning telur
270 grTepung terigu pro rendah
50 grmaizena
20 grsusu bubuk
300 grchoco stick (coklat couverture)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong choco stick menjadi 3 bagian, sisihkan. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
2

Kocok margarin dan gula halus sampai tercampur rata dan lembut. Aku kocoknya pake mixer dengan speed terendah. Lalu masukan telurnya. Aduk lagi sampai tercampur rata.
3

Masukan campuran tepung terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk menggunakan pastry blender atau spatula. Aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
4

Siapkan plastik ukuran besar, taruh adoan diatasnya. Pipihkan menggunakan rollinh pin. Ketebalannya kurleb 0.5cm ya.
5

Taruh dan susun chocostick diatas adonan yang sudah dipipihkan, lalu potong2 sesuai dengan bentuk chocosticknya. Susun diatas loyang yg sudah dialasi baking paper.
6

Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 35-40 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.