Sate Jamur

Name: Sate Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur tiram semangkok (kurleb 1/4 kg); 3 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 1 buah kemiri sangrai; 2 sdm kecap manis/kecap pedas; 1/3 sdt garam; 1/3 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak goreng; Sedikit air; Sedikit margarin untuk olesan

dapur yucin @dapuryucin

Sate jamur panggang teflon 😁. Harusnya pakai kecap pedas lebih mantapp

Lebih banyak

Sate Jamur

dapur yucin @dapuryucin

Sate jamur panggang teflon 😁. Harusnya pakai kecap pedas lebih mantapp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jamur tiram semangkok (kurleb 1/4 kg)
3 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
1 buahkemiri sangrai
2 sdmkecap manis/kecap pedas
1/3 sdtgaram
1/3 sdtkaldu jamur
1 sdmminyak goreng
Sedikitair
Sedikitmargarin untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur dg air panas selama 10 menit. Tiriskan.
2

Belah2 jamur. Peras hingga airnya habis
3

Tusukkan ke tusuk sate
4

Haluskan bumbu. Tambahkan minyak goreng & kecap manis/kecap pedas, sedikit air sampai cukup untuk rendaman sate jamur
5

Rendam sate dalam bumbu selama 15 menit
6

Panggang di teflon, yg sudah diberi sedikit margarin. Olesi lagi dg bumbu sampai bewarna kecoklatan. Kalau kurang coklat bisa tambahkan kecap lagi.