Bihun Telor (Bilor, bukan Bilar) Dengan Tepung Maizena
Tahun lalu bulan puasa di Bandung kebetulan pas lagi hamil, dapat jajanan dari anak2 namanya cilor dan bilor. Nah.. karena tau jajan di pinggir jalan biasanya minyaknya pakai minyak yg sudah hitam itu akhirnya coba2 bikin sendiri. Setelah lihat youtube dan modifikasi akhirnya ketemu cara bikinnya dan rasanya yg pas. Ini juga gorengnya dibantu kakak ipar dan bapak mertua.. kerja sama yg hebat deh.. hihi.. dicoba aja yah..
Bihun Telor (Bilor, bukan Bilar) Dengan Tepung Maizena
Tahun lalu bulan puasa di Bandung kebetulan pas lagi hamil, dapat jajanan dari anak2 namanya cilor dan bilor. Nah.. karena tau jajan di pinggir jalan biasanya minyaknya pakai minyak yg sudah hitam itu akhirnya coba2 bikin sendiri. Setelah lihat youtube dan modifikasi akhirnya ketemu cara bikinnya dan rasanya yg pas. Ini juga gorengnya dibantu kakak ipar dan bapak mertua.. kerja sama yg hebat deh.. hihi.. dicoba aja yah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bihun hingga matang, taburkan penyedap lalu aduk rata
- 2
Masukkan telur, air, tepung maizena, dan penyedap rasa ke dalam botol air mineral, kocok2 hingga merata
- 3
Panaskan minyak dalam penggorengan, sampai penggorengannya penuh dengan minyak. Saran saya pakai penggorengan kecil saja.
- 4
Setelah minyak panas, siapkan tusuk sate. Tuangkan adonan dalam botol ke penggorengan sedikit2 sambil diputar2 dengan tusuk sate sampai menempel di tusuk satenya.
- 5
Tusuk sate harus diputar dengan cepat agar adonan segera menempel dan tidak gosong di penggorengan. Kalau tidak biasa, disini butuh kerja sama antara orang. Satu orang menuang adonan satu lagi menggulung adonan menggunakan tusuk sate.
- 6
Selamat mencoba yaah.. kalau masih gagal jangan menyerah untuk coba lagi.. saya juga bbrp kali bikin baru berhasil 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar