Genji Pie / Palmier Cookies

Source : Sweet the Mi on Youtube
Salah satu cookies yang selalu dicari2 waktu masih kecil di toples merk itu hehe (sensor). Selain bentuknya yang lucu, rasanya juga manis gurih renyah gimana gtt hehe, akhirnya saya mencoba2 mencari2 resepnya setelah penasaran gimana ya cara buatnya 😂😂
Genji Pie / Palmier Cookies
Source : Sweet the Mi on Youtube
Salah satu cookies yang selalu dicari2 waktu masih kecil di toples merk itu hehe (sensor). Selain bentuknya yang lucu, rasanya juga manis gurih renyah gimana gtt hehe, akhirnya saya mencoba2 mencari2 resepnya setelah penasaran gimana ya cara buatnya 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan (kecuali air) sampai adonan menjadi seperti pasir
- 2
Tambahkan air, uleni sebentar lalu letakkan di dalam plastik, diamkan 30 menit di kulkas
- 3
Setelah itu gilas adonan hingga tipis, lipat menjadi 3 lapisan lalu gilas lagi (lakukan 2 kali)
- 4
Setelah itu lipat menjadi 6 lapisan, dari pinggir2 ke tengah (jadi lipat jadi 2 dulu ya biar tau tengahnya mana)
- 5
Potong, lalu bentuk menyerupai hati
- 6
Oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat (sesuaikan dg oven masing2 ya)
- 7
Setelah matang, tunggu dingin, masukkan toples, sajikan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar