من اول پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و با آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت چرخ کرده کوفته هام رو آماده و سرخ کردم. توی همون روغن هم دو تا پیاز درشت خلالی هم سرخ کنید

ماش ها رو گذاشتم پخت و توی همون قابلمه برنج رو اضافه کردم و وقتیکه برنجمون آماده آبکش کردن شد رشته پلو رو اضافه کردم و گذاشتم چندتا قل بخوره تا نرم بشه. بعد برنج رو آبکش کرده و دم میندازیم. موقع سرو پیاز داغ و کوفته ها رو هم به پلومون اضافه میکنیم