Kocok telur dan gula menggunakan garpu. Kocok selama kurang lebih 5 menit hingga tercampur rata dan berbuih.

Masukkan terigu aduk sebentar. Masukan cocoa, soda bubuk dan baking powder. Aduk. Masukan skm coklat. Tambahkan air hangat 2 sdm. Aduk biasa hingga tercampur rata

Siapkan loyang kecil. Olesi dengan minyak (atau mentega) hingga merata pada sisi2nya juga. Masukan adonan. Taburi dengan irisan dark coklat.

Panaskan kukusan dengan api besar. Setelah panas kecilkan api. Masukkan loyang yang berisi adonan. Lapisi tutup kukusan dengan lap kain agar air tidak menetes ke adonan. Kukus dengan api kecil selama 15 menit.

Cek kematangan. Tusukkan garpu pada adonan. Jika tidak ada adonan yang melekat berarti sudah matang. Sajikan dipiring saji. Bisa diolesi selai atau cream pada bagian atas brownies. Dimakan biasa juga enak bangeeettt.. Silahkan mencoba