Rebus / kukus Ubi ungu hingga lunak. Jika sudah lunak angkat beri garam dan vanili saat masih panas lalu di tumbuk, katanya biar gak pahit😊

Jika sudah lembut masukkan gulaa dan tepung maizenanya... Aduk sampai merata.

Kemudian bentuklah bulat bulat, pipihkan beri isian selai coklat bulatkan kembali....

Jika sudah selesai dibulatkan, buat adonan pencelup. Campur tepung terigu beri air secukupnya.... Tidak kental juga tidak cair ya bundaa, agar nanti lengket ke tepung panirnya. Masukkan k bahan pencelup lalu angkat masukkan k tepung panir sampai selesai.

Tips menggorengnya, minyak harus bener bener panas ya bunda.. Selamat mencobaa😊😊😊